Noviembre 23, 2024

La Ruta del Vino carmelitano

By Gonzalo Enciso Mayo 09, 2018 1135

 

Se suele mencionar que Carmelo es una ciudad turistica, a la cual llegan cientos de visitantes de distintas partes del mundo. Sin embargo, en la actualidad ha tenido dificultades y carencias para brindar un servicio adecuado.

Pero existe un sector productivo de la zona que esta funcionando muy bien y debe ser motivo de orgullo para los carmelitanos. Nos referimos a la Ruta del Vino. Hay un recorrido compuesto por seis bodegas, que juntas están saliendo al Uruguay y el mundo para presentar sus vinos y el potencial de sus establecimientos. Los mismos son Campotinto, Cordano, El Legado, Zubizarreta, Irurtia y Narbona, que se han unido para ofrecer una propuesta muy interesante para la población local, y los visitantes, siendo un recorrido que puede hacerse en bicicleta dada la cercanía de las bodegas, a diferencia de otros puntos del país.

Al margen de los excelentes productos que se ofrecen, la actividad turística se ha convertido en una parte fundamental para el sector vitivinícola. Así lo señalaron Ana Paula Cordano y Daniel Cis en la mañana de Radio Carmelo

Ambos destacaron la labor en conjunto de las bodegas y la experiencia que se le brinda a los visitantes. Naturaleza, historias, variedad, y un trato personalizado hacen del recorrido único para quienes llegan a esta parte del mundo, el cual ha generado que los mismos decidan volver e incluso recomendar el paseo a otros.

Sin embargo, no todo es positivo para el sector. A nivel mundial, por ejemplo, en 2017 se produjeron 25.000 millones de litros de vino, una producción históricamente baja, que supone una reducción del 8,6 % debido a las condiciones climáticas desfavorables. En Uruguay el problema es otro. Pese a una buena cosecha, los vinos son menos frecuentes en la mesa de los uruguayos. Una de las causas es la tolerancia cero para los conductores.

Según manifesto Cordano, en muchos hogares de Carmelo "se dejo de consumir la copa de vino del mediodía principalmente", e incluso en materia turística, "llegan en vehículos alquilados y no pueden consumir porque van a conducir y se quedan sin experimentar los productos".

En tanto, Cis, dijo no estar de acuerdo con esta medida, para la cual no hubo una instancia de diálogo, lamentó. "Me parece bien que haya 0.3 de tolerancia como en otros países". De todos modos manifestó tener esperanzas en que puede reverse el tema. "Los turistas nos dicen: Como va a ser de 0.0 un país productor de vinos". "En los últimos años se están arrancando más del 30% de los viñedos del país". "Cada hectárea que se saca es un puesto de trabajo menos, que no se va a volver a recuperar".

En otro orden, Cordano expresó que el crecimiento del turismo va a necesitar mas servicios. Hoteleria, gastronomía, entretenimiento, transporte, son algunos de los sectores que se deberán mejorar.

Ambos coincidieron en que el turismo involucra a todos, no solo a las bodegas.

 

 

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