Charla sobre VIDA ÚTIL DE LOS ALIMENTOS
Dirigido a responsables y personal de las empresas elaboradoras de alimentos.
Dictado por la Gerencia de Tecnología y Gestión del LATU.
El objetivo de la charla es introducir a las personas participantes en el concepto de VIDA ÚTIL de los alimentos y algunas herramientas para su definición.
Se compartirá la normativa a cumplir y algunas metodologías para la determinación de la vida útil de los alimentos que se elaboran.
Fecha y horario: 8 de junio de 2022 de 18.00 a 20.00 h
Plataforma zoom. Curso sin costo, cupos limitados.
Consultas: cel/whatsapp: 092 814 105 o 092 814 106
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