Los comedores escolares tercerizados de los centros educativos públicos y privados de todo el país reabrirán en forma gradual a partir del jueves 1.° de octubre, anunció el titular del Consejo Directivo Central (Codicen), Robert Silva. Desde el 13 de octubre, se habilitará el retorno de los comedores escolares tradicionales. Entre ambos servicios, se garantiza la alimentación de unos 210.000 niños, indicó el jerarca.

En diálogo con Comunicación Presidencial, el presidente del Codicen de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) explicó que fue expedida la autorización del Ministerio de Salud Pública (MSP) para el retorno de los comedores escolares en los centros públicos y privados de todo el país, que deben cumplir con las medidas sanitarias correspondientes, lo que consideró “un nuevo avance en el retorno a la presencialidad”.

El jueves 1.° de octubre se habilita la apertura de los comedores con servicio tercerizado y, el 13 de octubre, los comedores escolares tradicionales de los centros educativos.

Silva informó que actualmente 86.000  niños son atendidos a través del sistema de emergencia de alimentación (mediante viandas o tickets) y 210.000 niños reciben alimentación diaria a través del sistema de comedor tradicional.

En las 286 escuelas de tiempo completo y tiempo extendido, y en aquellas con clases todos los días, los comedores se habilitan para todos, explicó. En las otras escuelas, el derecho al comedor comprenderá a quienes sean usuarios del servicio, concurran o no presencialmente a clases. En este caso, los centros educativos instrumentarán el regreso paulatino.

Silva aclaró que, una vez habilitados los comedores, finalizará el sistema de emergencia de alimentación  que comenzó en el marco de la declaración de emergencia sanitaria del país. “Es una buena decisión, que se asume  con mucha responsabilidad”, aseguró. 

Ver resolución

El Ministerio de Salud Pública y la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) habilitaron el retorno paulatino a la utilización de los comedores escolares en los centros públicos y privados, informó el presidente del Consejo Directivo Central (Codicen), Además, confirmó que aún no hay decisión acerca del pasaje de grado de los estudiantes, pero el objetivo es que exista continuidad educativa entre 2020 y 2021.

En una rueda de prensa, este viernes 18, Silva hizo referencia a la experiencia en cantinas y comedores de centros educativos del medio rural, que luego del visto bueno de Salud Pública se extenderá a las instituciones urbanas.

En otro orden, informó que se trabaja en el tema del pasaje de grado de los estudiantes, para lo cual mantuvo una reunión con todos los consejos integrantes de la ANEP y la directora de Planificación Educativa del Codicen, Adriana Aristimuño.

En este sentido, afirmó que por el momento no se llegó a una definición y se estudian todas las posibilidades, a la vez que se consideran experiencias de otros países. “No es verdad que vayan a pasar de año todos los alumnos, va a haber evaluación”, subrayó.

El órgano rector de la educación podría decidir al respecto en las próximas semanas y mantiene la voluntad de que exista una continuidad entre 2020 y 2021. “Vamos a trabajar para que los aprendizajes establecidos se logren por parte de nuestros estudiantes”, señaló Silva.

Para contener el riesgo nutricional en la población más vulnerable ante la emergencia sanitaria por COVID-19, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) coordinó este viernes 15 con el Ministerio de Desarrollo Social (Mides) la entrega de 8.000 kilogramos de carne al Instituto de Nacional de Alimentación (INDA), por un valor de 5 millones de pesos, que serán distribuidos por el Sistema Nacional de Comedores en 17 departamentos.

Este viernes 15 fueron entregadas 8 toneladas de carnes rojas, acción que continuará durante cuatro semanas por un total de 5 millones de pesos. Los cortes vacunos entregados son aguja y paleta sin hueso, los más utilizados para la elaboración de comidas de olla en los comedores y que se caracterizan por su alto contenido proteico.

La campaña inició en mayo y continuará hasta setiembre. En ese lapso se abastecerá con carne ovina, aviar y de cerdo a 17 departamentos. El Sistema Nacional de Comedores atiende a 17.000 personas en forma diaria.

En las próximas fases del proyecto se incorporarán los diversos tipos de carnes, lo que totalizará una contribución aprobada por la junta directiva del INAC de un millón de dólares en productos de origen nacional.

Sector privado donó carne aviar al Sistema Nacional de Comedores del INDA

Este proyecto se suma al plan de abastecimiento de pollo al INDA, iniciativa que cuenta con el aporte de productores, façoneros (productores de pollo a pedido de las industrias del ramo), propietarios de plantas y operarios de la industria avícola, junto con distribuidores, personal de municipios y organizaciones civiles.

La carne aviar llega a los comedores en fundas de 20 kilogramos y cumple con las exigencias sanitarias y documentales correspondientes. El INAC coordina la logística de distribución, cuyo promedio semanal es de 4.000 kilogramos, y monitorea las entregas.

El INAC expresa que estas donaciones y contribuciones no interfieren con los canales habituales de compra de carnes por parte del Estado, que continúan de acuerdo con la normativa vigente.